Special-Love-Menü Valentinstagsmenü

Valentinstagsmenü – Unser Special-LOVE-Menü

„Love is in the air…“ aber, bekanntlich, geht die Liebe durch den Magen! Am 14.02.19  ist VALENTINSTAG! Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Candle-Light-Dinner einem Special-Love-Valentinstagsmenü in unserem gemütlichen Kaminzimmer oder am Kamin im behaglichen Hubertussaal! Ein köstliches Valentinsmenü mit Aphrodisiakum-Zutaten haben wir uns einfallen lassen um Ihnen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu kreieren.

Unser Special-LOVE-Menü ist mit besonderen Zutaten zubereitet, die Ihre Hormone tanzen lassen..!
Als Aperitif ist hier der Granatapfelsecco oder Hubertus-Goldwasser gar nicht weg zu denken !

Unser Menü 2019

Vorspeise:
Steinpilz-Bouillon mit Julienne Gemüse

oder

Winterlicher Blattsalat mit pochiertem Ei & karamellisierten Walnüssen

 

Hauptgang:
Duo vom Lachsfilet & Skrei in Butter gebraten an Gemüse-Risotto &
gratiniertem Blattspinat-Petit-Four 

oder

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,
dazu Macaire-Kartoffeln & mediterranes Grillgemüse

Gut zu wissen! Macaire-Kartoffeln werden auf beiden Seiten knusprig gebratene Kartoffelküchlein genannt. Gebackene Kartoffeln grob zerdrückt, verfeinert mit Speck, Zwiebeln und Kräutern, werden zu einer Rolle geformt, scheibenweise geschnitten und von beiden Seiten auf der Pfanne knusprig gebraten.
Kartoffelbeilage mal köstlich anders!


Dessert:
Créme Brûleé  mit hausgemachten Kuvertüre-Schokodessert

Menüpreis 3-Gänge: 36,50 € p. P.
Menüpreis 4-Gänge: 42,50 € p. P.

Vorbestellung  höflich erbeten mit Angabe der Wunschgänge.
Geringe Änderungen vorbehalten

Info und Reservierungen unter 030 / 401 17 46
www.landhaushubertus.com

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