À la Carte – Tradition trifft Moderne

Hier kocht der Chef für Sie!

Unsere Speisekarte gestalten wir mit Bedacht überschaubar um Ihnen die absolute Frische und volles Geschmackserlebnis anbieten zu können! Alle Speisen werden vorm Servieren frisch und mit den besten Zutaten zubereitet. Einen Eindruck über unser Angebot erhalten Sie indem Sie auf unsere aktuelle Speisekarte schauen.

Saisonal ergänzen wir unsere Speisekarte mit Spargel-, Pfifferling- oder Wildgerichten. Mit frischen Kräutern und viel Liebe zum Detail werten wir die regionalen Gerichte zu einer modernen und gleichzeitig bodenständigen Landhausküche auf.

SAISONAL & AKTUELL:
Unsere Spargelkarte

Unsere a la Carte-Hausspezialitäten wie der lauwarme Kartoffelsalat zum Schnitzel „Wiener Art“, hausgemachte Eierspätzle oder kross gebratenes Zanderfilet an Apfel-Kräuter-Proseccojus zu gebutterten Petersilienkartoffeln – sind die Lieblingsspeisen unserer Gäste.

Eine Dessert-Hausspezialität – „Ein & Heiß mal anders“ rundet den köstlichen Hauptgang ab – und ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine wahre Freude!

Gerne empfehlen wir Ihnen den begleitenden Wein aus unserer vielfältigen Weinkarte.

Zur Weihnachtszeit, verwöhnen wir Ihre Gaumen und Sinne mit einem knusprigen Gänsebraten, köstlichem Wildgericht oder zur Abwechslung mit einem unserer Spezialitäten mit Waldpilzen.

Essen vom heißen Stein

Ganz Deutschland ist im Kochfieber! Kochen Sie mit!

Zelebrieren Sie ein Essen der besonderen Art! Wir servieren Ihnen einen auf 200°C erwärmten Lavastein. Auf diesem können Sie sich mit Ihren Gästen ganz nach Belieben Ihre Speisen selbst zubereiten!

Wir reichen Ihnen:

Verschiedene Fleischsorten (z.B. Schweinesteak, Rindersteak, Hähnchenbrust oder/und Putensteak)

Sowie leckere Beilagen zur Auswahl:

gemischter Salat der Saison mit verschiedenen Dressing-Sorten, Baguette, Rosmarinkartoffeln, Gratin oder knusprige Bratkartoffeln, knackiges Gemüse und diverse Dips. (Änderungen behalten wir uns vor, Ihre Wünsche werden gerne berücksichtigt!)

Dieses Arrangement können Sie bereits ab 2 Personen bestellen! Wir bitten höflichst um Ihre Reservierung spätestens 2 Tage im Voraus. Preis 26,50 Euro/p. P. Bei Wunsch Garnelen zzgl. 6,50 € p. P.





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